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【セット内容】
・生ハンバーグ 約160g×6個
・デミグラスソース 約70g×6袋
※手作りハンバーグのため、多少形に違いがございます。
【賞味期限】
・冷凍保存時30日
・解凍後 当日

【作り方】
調理前日にハンバーグ(デミグラスソース)を冷蔵庫に移して一晩解凍してください。
ゆっくり解凍させることで、ドリップ(旨味)の流出を抑えることができます。
フライパンを熱し油を入れ、強火でハンバーグの両面が焦げ目がつく程度に焼いてください。
その後フタをして弱火で蒸し焼きにしてください。(焼き時間は環境により異なります)
その間にデミグラスソースを沸騰したお湯で約5分ほど湯煎してください。
ハンバーグから透明な肉汁が出てきたら出来上がりです。(一般的なハンバーグより崩れやすいので盛り付けにご注意ください)
デミグラスソースをかけてお召し上がりください。
※火が中まで通らない場合は、電子レンジで1分くらい加熱(状態をみて30秒ずつ)してください。

【日野精肉店について】
昭和30年に肉の行商からはじめた日野精肉店。
平成6年には法人化し、秋田では「秋田牛玄亭」をはじめとするお肉を軸とした10店舗以上のフード事業を展開しており、おかげさまで日野グループは地域の皆さまに親しまれています。
日野精肉店プロデュースの牛玄亭ハンバーグは、ふるさと納税の返礼品としても全国の皆さまに喜ばれております。
贈り物にぜひご利用ください。
※写真はイメージです。

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